{"product_id":"couteau-japonais-en-acier","title":"Couteau japonais en acier damas","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez l’excellence de la coutellerie inspirée des traditions japonaises. Ce couteau de chef en acier damas combine précision, élégance et performance, pour transformer chaque préparation culinaire en véritable expérience de chef.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConçu pour les passionnés de cuisine comme pour les chefs exigeants, il offre une coupe nette, fluide et ultra précise, idéale pour découper viandes, poissons, légumes ou herbes avec facilité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrâce à son équilibre parfait et à son manche ergonomique en résine, ce couteau garantit confort, contrôle et sécurité à chaque utilisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eType : Couteau de chef japonais\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMatériau de la lame : Acier damas multicouches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLongueur de la lame : environ 20 à 23 cm (8–9 pouces)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉpaisseur de la lame : environ 2 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eType de tranchant : biseau double, coupe précise\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eManche : résine ergonomique avec rivets renforcés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUtilisation : viande, poisson, légumes, herbes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoids brut : environ 0,45 kg avec emballage\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOrientation : ambidextre (droitier et gaucher)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CHEF HAMANO ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53544496431368,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/8200\/9608\/files\/universal_upscale_0_0468ec0a-ef98-4e9a-871a-a7dc8cee2f5a_0.jpg?v=1774929153","url":"https:\/\/chefhamano.com\/products\/couteau-japonais-en-acier","provider":"CHEF HAMANO ","version":"1.0","type":"link"}